貝果是猶太人的傳統食物,據說在早年基督教社會裡,常可見到主教石棺畫中出現圓形環狀麵包,這即是貝果的前身,而後為便於遠行攜帶乃有中空圓形的麵包出現貝果的口味可單純也可複雜,將它橫切成2個圓,簡單塗上自己喜愛的果醬或調味醬,或者搭配水果、蔬菜、海鮮、肉品,即可變化出豐盛的異國風味。